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竹和酒发生了一次艳遇
2018-03-26 10:50:50来源:实名农户分类:匠农志

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酒注定艳遇,而竹子注定高洁,

或许这是大多数人对于竹和酒的界定,
确乎只要碰在一起,就会产生荷尔蒙般的奇迹。
就像性格迥异却选择共同创业的平江双胞胎兄弟,
奇迹般的让竹子和酒发生了一次又一次的艳遇。



两个男子前前后后在竹林间行走。
一个手里拿着一把锯子,透露着一股优雅怡然,
一个背着一桶酒,眼光中迸射出的是一种浓烈的亮光,
而仔细一看,你会发现,他们有着一张一模一样的脸!
而他们今天要做的事情,就是给竹笋注入基酒,
并将已经长大的装了酒的竹子锯下来。


(姚文姚武两兄弟在山间行走)


姚文姚武,娘胎里就牵着手出生的双胞胎兄弟。
或许很多人会觉得,双胞胎必定有相似的性格,
然而,他们却如名字一般的存在着差异。
哥哥姚文就像竹子一般儒雅而内敛,
弟弟姚武则更像酒一般浓烈而深沉。


(姚文姚武两兄弟锯装了酒已长大的竹子)


在这个充满文化古韵的平江,
他们看着是这般的异类而和谐,
他们的存在,就像平江永远不缺的竹林和古酒,
巧合而又契机的结合在了一起。



可想而知,创业绝对不是一个简单的事情。
两个福寿山里走出来的孩子,从小就在酒桶中泡着长大,
除了家里屋前屋后的竹林和爷爷祖传酿制的谷酒,
确乎就没有其他的东西能更让他们满足了。



在平江这个有故事的地方,
有竹有酒有故事,还有数不尽的将军。
他们最喜欢的,就是平江城街头那伟岸的彭德怀将军像。



(平江起义博物馆彭德怀将军像)


姚文姚武觉得,自己也要像个将军一样,
干出一番属于自己的大事业。
经过一番思量,他们决定,要跟自己的堂弟罗薇一起,
三个人,打造一个属于平江的“茅台酒”
——平江巨雄竹酿贤酒!

(电钻钻开打了酒已成熟的竹子)


(酒从竹子中流出)


为什么选择竹筒酒?人们喝酒是为了舒爽,
易醺、甘甜的酒便是最好的酒。
这两种感觉是喝酒的人最喜欢的,
而令人不喜欢的感觉是醉。


(实名农户《匠农志》栏目组实地考察)


竹筒酒之所以让人舒适,
在于竹筒酒是白酒的再次酿造,
注入到竹笋当中的白酒通过吸收竹的营养成分:
竹叶黄和竹叶酮从而形成琥珀色、清香型的竹筒酒,
喝起来口感比较柔和,
饮过之后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。
特别适合大都市的白领、女性、风雅之士以及爱酒之人,
这是一种养生养心喝不醉的原生态竹筒饮料。


(表弟罗薇清洗竹筒)

(清洗干净包含着酒的竹节)


竹和酒的艳遇真是一件很酷的事情。
一桶好的竹筒酒,最少需要半年以上的时间去酿造,
对材料的选择,决定了基酒的品质。
平江的酒,是古法酿造的原浆酒,
采用的是稻谷,用的是麦芽发酵,
这种工艺酿造,就需要花更多的心思。


(弟弟姚武查看酿酒基地)

(古罗酒翁平江古酒)


基酒酿好之后,对竹的选择非常重要,
竹子是长得非常快的,一晚上就可以长一米左右,
选择竹,不能太嫩,也不能太老,
要刚好在竹笋长出叶片的那一天,
把基酒注入到竹腔里面,而且最多只能注入三节,
太多,竹子就喝醉了。

(给竹子注射基酒)


由于概念新颖,竹和酒的艳遇早已碰撞出火花。
他们兄弟三人一推出竹筒酒,销路马上燃爆。
而且,由于受生态环境的限制,
整个福寿山,竹筒酒每年只能产5000瓶,数量有限。


“实名农户”《匠农志》栏目组实地考察,精心严选,
就在今天,2017年4月26日,
姚文姚武兄弟的竹筒酒——平江巨雄竹酿贤酒,
将在“实名农户”农产品电商平台上线!


(实名农户《匠农志》栏目组实地考察)


竹筒酒,是过去几百个日月山林里成长而来;
你所喝的竹筒酒,是伴随一节节长高的竹子酝酿而出;
在酒里,你能看到山野竹林的青绿
在杯中,你能闻到清爽鲜活的芬芳
活酿的酒,生命的酒,让你重回大自然的酒!!


看完来表达一下心情吧~~

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